셀레늄이 풍부한 '브라질너트' 효능 9가지
목차 브라질너트 란? 브라질너트(Brazil nut)는 남아메리카의 아마존 강 유역에서 자생하는 베르톨레티아 나무의 씨앗입니다. 이 씨앗들은 크고 단단한 외껍질 안에 들어있으며, 각 외껍질은 보통 10-25개의 브라질너트를 포함하고 있습니다. 브라질너트는 이름에서 알 수 있듯이 주로 브라질에서 나지만, 볼리비아, 페루 등 다른 아마존 열대우림 지역에서도 생산됩니다. 브라질너트는 영양학적으로 매우 가치가 높은 식품으로, 특히 셀레늄이라는 미네랄이 풍부하여 많은 관심을 받고 있습니다. 셀레늄은 항산화 효과가 있어 면역 체계를 지원하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 중요한 미네랄입니다. 또한 브라질너트에는 단백질, 섬유질, 건강한 지방(특히 오메가-6 지방산), 비타민 E, 마그네슘, 아연 등..
2023. 11. 7.
