장마가 끝나고 폭염이 시작되면서 무기력해지신 분들이 많아졌을 것입니다. 이런 무더운 여름철, 달콤한 제철 과일을 통해 몸에 필요한 영양소를 보충하고 수분을 공급하여 건강을 챙기는 것이 중요합니다. 오늘은 여름철 무더위를 몰아내고 건강을 챙겨줄 제철 과일 중 하나인 복숭아에 대해 알아보겠습니다.
복숭아의 효능
복숭아는 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴 등이 풍부하여 피부 건강에 도움을 주며, 콜라겐 생성을 도와 피부 노화를 방지합니다.
뼈 건강에도 도움을 주며, 골다공증과 관절염 예방에 효과적입니다.
아미그달린 성분은 신경안정과 숙면에 도움을 주며, 칼륨과 무기질은 혈액순환을 촉진하여 고혈압 예방과 체력 회복에 도움을 줍니다.
수용성 식이 섬유질인 팩틴은 장 건강과 변비 예방에 효과적입니다.
복숭아에 포함된 아스파라긴산은 숙취 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
복숭아의 보관법
복숭아는 알이 크고 상처가 없으며 향기가 좋은 것을 선택해야 합니다.
1~5℃에서 보관하며, 너무 차가운 곳에 보관할 경우 단맛이 약해질 수 있습니다.
보관 시에는 신문지로 싸서 보관하고, 냉장고에 넣어 식사 전에 30분~1시간 전에 꺼내두는 것이 좋습니다.
복숭아의 부작용
복숭아 알레르기가 있을 경우 주의해야 합니다.
과다 섭취로 인한 아미그달린 중독 가능성이 있으며, 복숭아 씨를 제거해야 합니다.
당뇨병 환자는 과다 섭취에 주의해야 합니다.
마무리
복숭아는 여름철 건강에 좋은 과일로 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그러나 알레르기가 있는 경우나 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으니 적절한 섭취량과 주의가 필요합니다. 올바르게 섭취하면 건강과 미를 챙길 수 있는 만능 과일이니, 여름철 건강을 챙기는 데 도움이 될 것입니다. 복숭아를 즐기실 때는 주의사항을 숙지하고 맛있게 섭취해 주시기 바랍니다.
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