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지방간은 과잉 섭취된 영양소들을 저장하다가 간에서 쌓여 지방이 일정 비율 이상을 차지하는 상황을 말합니다.
원인과 식이요법
정상 체중 유지
과체중이나 비만은 지방간을 악화시킬 수 있습니다. 체중 감량은 천천히 하고 꾸준한 운동과 식이요법을 통해 이루어져야 합니다.
술 섭취 자제
술은 지방 합성을 촉진하고 지방 분해를 억제하여 지방간의 주원인이 됩니다. 따라서 가능한 한 술을 자제해야 합니다.
당질 섭취 제한
당질을 많이 함유하는 음식은 중성지방 합성을 촉진하여 지방간을 악화시킬 수 있습니다. 단순당이 많은 음식은 특히 피하고, 복합당이 많은 음식을 선호해야 합니다.
저지방 고단백 식품 우선 섭취
저지방 고단백 식품은 간세포의 재생과 간 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 끼니마다 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
식이섬유 섭취 증가
식이섬유는 간세포 재생을 촉진하고, 포만감을 주며, 영양소를 공급합니다. 콩, 보리 등의 잡곡과 채소, 해조류, 버섯을 다양하게 섭취해야 합니다.
마무리
지방간은 식습관과 생활습관을 조절하여 개선할 수 있는 질병입니다. 꾸준한 운동과 건강한 식습관은 지방간을 예방하고 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 식이요법을 통해 지방간을 관리하여 건강한 삶을 유지하는 것이 중요합니다.
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