여름철 다이어트 음식 #1 냉모밀의 영양 성분과 효능

 

 

 

여름이 돌아오면 시원하게 즐길 수 있는 음식들이 생각난다. 그중에서도 특히 인기 있는 메뉴가 냉모밀이다. 냉모밀은 시원한 육수와 함께 먹는 메밀 국수로, 여름철 별미로 사랑받고 있다. 냉모밀은 맛뿐만 아니라 건강에도 도움이 될 수 있는 다양한 영양 성분을 가지고 있다. 오늘은 냉모밀의 영양 성분을 살펴보고, 다이어트에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠다.

 

냉모밀의 영양 성분

 

냉모밀은 250g당 281kcal로 열량이 상당히 낮다. 이외에도 다음과 같은 영양 성분을 포함하고 있다:

 

탄수화물: 51g

단백질: 8g

지방: 5g (대부분 불포화 지방)

설탕당: 1g

나트륨: 452mg

 

냉모밀의 낮은 칼로리와 적당한 탄수화물 함량은 다이어트 식단에 적합한 조건을 제공한다. 또한, 나트륨 함량이 낮아 하루 권장 섭취량을 초과하지 않는 점도 긍정적이다.

 

 

메밀의 건강 효능

 

메밀은 찬 성질을 가지고 있으며, 혈압을 낮추고 활성 산소를 제거하는 데 도움을 준다. 이는 고혈압 예방에 유용하며, 메밀의 항산화 작용은 노화 방지에도 효과적이다. 그러나 메밀 국수는 보통 100% 메밀이 아닌 밀가루가 섞여 있는 경우가 많아, 메밀의 건강 효능이 다소 줄어들 수 있다.

 

다이어트에 미치는 영향

 

냉모밀은 탄수화물이 대부분인 음식이지만, 쌀밥 한 공기(65g)보다 낮은 수준인 51g의 탄수화물을 포함하고 있다. 이는 다이어트 중에도 적당히 즐길 수 있는 수준이다. 또한, 단백질 8g과 불포화 지방 5g을 포함하고 있어, 다이어트 식단에 필요한 영양소를 제공한다. 특히, 낮은 나트륨 함량은 체내 수분 저류를 줄여주는 데 도움이 된다.

 

마무리

 

냉모밀은 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 음식으로, 적당한 열량과 탄수화물 함량을 가지고 있어 다이어트 식단에 적합하다. 메밀의 건강 효능과 함께 낮은 나트륨 함량은 냉모밀을 건강한 선택으로 만들어준다. 따라서, 다이어트 중이라도 가끔씩 즐기는 것은 큰 문제가 되지 않으며, 냉면보다 나은 선택이 될 수 있다. 다만, 냉모밀도 탄수화물이 많은 음식임을 감안하여 적당한 양을 섭취하는 것이 중요하다.