아이들에게 안전한 식품을 선택(feat. 감미료 확인)

다양한 감미료 정보

 

미국소아과학회(AAP)의 최근 보고서에 따르면, 아이들에게 안전한 식품을 선택하기 위해 무설탕과 무가당만을 고려하는 것이 부족합니다. 이 글에서는 설탕 이외의 8가지 의심스러운 인공감미료에 대해 알아보겠습니다. AAP는 특히 어린이에게 영양가가 없는 감미료의 사용이 어린이의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 경고하며, 제품 라벨에 감미료 함량을 표기하는 방안을 제안하고 있습니다.

 

소개

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사카린과 아스파탐

사카린과 아스파탐은 요구르트와 저당 젤리 등에 흔히 첨가되는 감미료입니다.

사카린은 설탕의 300배의 달콤함을 제공하지만 칼로리를 내지 않으며 체내에서 배출됩니다.

아스파탐은 설탕보다 약 200배 달콤하며, 인공감미료에 익숙해진 어린이는 더 강한 단맛을 원하게 될 수 있습니다.

 

아세설팜칼륨

아세설팜칼륨은 설탕 대체로 다이어트 콜라나 에너지드링크에 첨가됩니다.

혈당치와 인슐린 분비에 영향을 주지 않아 당뇨병 환자에게도 사용되지만, 일부 연구에서 안전성에 대한 우려가 제기되고 있습니다.

 

수크랄로스

수크랄로스는 설탕보다 600배 달콤한 감미료로, 과자, 추잉검, 잼류 등에 사용됩니다.

 

네오테임

네오테임은 설탕보다 당도가 7,000배 높으며 제빵, 비알코올 음료, 껌 등에 사용됩니다.

 

마무리

 

인공감미료는 열량이 없고 유해성이 없다고 생각할 수 있지만, 달콤한 음식을 섭취하면 뇌는 칼로리 부족으로 인식하고 더 많이 먹을 수도 있습니다. 또한, 어린이가 감미료를 과다 섭취하는 경우가 있으므로 부모들은 제품의 성분 표기를 주의 깊게 확인하여 아이들의 건강을 보호해야 합니다. 이렇게 감미료에 대한 정보를 알고, 아이들이 섭취하는 음식을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 아이들의 건강을 지키기 위해 감미료 소비에 주의를 기울이는 것이 필요합니다.